Nell’ ottobre del 2003 lo studio olandese Tjep accetta l’incarico di dare vita a un nuovo concept-restaurant: secondo l’idea del proprietario il Praq doveva essere un ristorante per bambini in cui gli adulti potessero divertirsi e ritrovarsi tra di loro, un luogo in cui l’atmosfera ludica non fosse celebrata attraverso pupazzi e topolini, che imbrazzano i genitori e spesso annoiano gli stessi bambini. Il risultato è stato un successo tanto da diventare nel 2008 una catena in franchising! 
Anzichè concepire uno spazio a zone separate è stata cercata l’integrazione in modo da offrire stimoli creativi e ludici ai bambini e comfort e relax ai genitori. Lo spazio principale è un grande ambiente a doppia altezza caratterizzato da un tetto rustico con travi a vista, nello stile delle fattorie olandesi; al suo interno i percorsi e gli arredi diventano di volta in volta gioco e anche elementi dell’architettura stessa, fino a creare un enorme case delle bambole in cui poter giocare da dentro e non da fuori.
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